В 1С данное действие производится в два этапа. Сначала устанавливается пометка на удаление.

В результате элемент помечается на удаление.

А вот дальше нужно удалить физически. Для этого обязательно нужен монопольный режим. В монопольном режиме нужно выбрать удаление помеченных объектов.

Появится диалоговое окно. В данном окне будут показаны ссылки на помеченные объекты. Если они есть, то удалить данный элемент нельзя.

Удалить можно только то, на что нет ссылок.