Этот код Вы могли встречать на бланках документации.

ОКУД расшифровывается как Общероссийский классификатор управленческой документации. Вообще на любые бланки документации есть стандарт. Как и в каком виде они должны оформляться. Это все описано в ГОСТ Р 6.30-97, в соответствии с которым все и должно быть оформлено. Данный код предназначался для автоматизированной обработки документации и позволял быстро извлекать информацию о типе документа из этого кода. Например, первые две цифры говорят о типе документа.

01 - плановой; 
02 - организационно-распорядительной; 
03 - первичной учетной; 
04 - расчетно-денежной; 
05 - финансовой, первичной и отчетной бухгалтерской документации бюджетных учреждений и организаций; 
06 - отчетно-статистической; 
07 - резерв; 
08 - по материально-техническому снабжению и сбыту; 
09 - по торговле; 
10 - по внешней торговле; 
11 - проектной документации по капитальному строительству; 
12 - единой системы конструкторской документации; 
13 - единой системы технологической документации; 
14 - по изобретениям и открытиям; 

В вот теперь смотрим наш код 03, то есть первичная учетная документная. А вот, например, сопроводительный реестр.

Имеет код ОКУД 0903014, то есть по торговле.

Вообщем смысл этого кода думаю понятен. И зачем сделано тоже понятно. Чтобы в рамках всей России можно было вести учет документов. В любом случае, когда документо-оборот становится очень большим проще пользоваться этими кодами для поиска документов определенного типа.