Обращаться к Счету можно точно так же как и в Дебете. Читайте "Шаг 127 - Изучаем операции - Дебет.Счет".
Укажем откуда деньги будут уходить.
Процедура ОбработкаПроведения() Операция.НоваяПроводка(); Операция.Дебет.Счет=СчетПоКоду("90.3.3"); Операция.Кредит.Счет = СчетПоКоду("68.1"); КонецПроцедуры